فرآوری آبزیان

امروزه فرآوری آبزیان به یکی از مهمترین بخش های زنجیره تامین در این حرفه تبدیل شده است . به نحوی که بدون فرآوری و انجماد عملیات انتقال داخلی و صادرات غیر ممکن است .

در بخش های مختلف فرآوری و انجماد آبزیان در دهه ۹۰ کارهای ارزشمندی صورت پذیرفته اما کشور هنوز فاصله زیادی تا وضعیت مطلوب در این بخش با کشورهای پیشرو در حوزه آبزیان دارد.

کنسرسیوم صادراتی آبزیان خوزستان با دراختیار داشتن شرکت های پیشرو در فرآوری ، انجماد و بسته بندی با استفاده از آخرین تکنولوژی های روز دنیا می تواند محصولات مورد نیاز مشتریان را با آخرین استاندارهای روز اروپایی تهیه و ارسال نماید.

کنسرسیوم صادراتی آبزیان خوزستان از استخر تا سفره، کنترل کیفیت و سلامت محصول را مدیریت می نماید.

  • فرآوری میگو PD و PUD
  • فرآوری میگو به صورت ناگت آماده طبخ
  • فرآوری میگو به صورت شنیسل آماده طبخ
  • فرآوری جلبک اسپیرولینا
  • فرآوری ماهی به صورت ناگت و شنیسل
  • فرآوری قورباغه
فهرست